Os 10 melhores cafés de San Luis Potosí.

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Uma das coisas que faz parte da minha semana é o café com amigas. Sejam elas mexicanas, brasileiras, misturadas.... Sempre tenho esse compromisso comigo! Esse hábito que eu não tinha no Brasil, aqui, é de lei.
E já comentei com vocês que , os estabelecimentos sempre estão lotados. Alguns temos até que ligar antes e fazer a reserva. 80% são de mulheres, mas tem homens também, e eu geralmente me pergunto o que fazem ali, pois os cafés geralmente lotam a partir das 10 horas.

Caféeeeee, não é. Rola o expresso sim, mas o forte mesmo são os pratos de desayuno típicos: ovos de todas as maneiras, feijões, pães, frutas, chilaquiles, enchiladas.... Tudo de maravilhoso e gordo que vocês possam imaginar. Pra mim, ainda é um almoço, e eu nunca como depois. Mas eles almoçam sim, lá pelas 4 horas da tarde.

Depois desses 3 anos de experiência, de muitas conversas animadas com minha turminha nos cafés da vida, já cheguei num ponto de selecionar os melhores (porque são muitas, mas MUITAS opções....) e listá-las. Não estou seguindo uma ordem de classificação  não... Só de estarem citados , é porque gosto muito mesmo. É de acordo com o que foi aparecendo na minha cabeça:
Una de las cosas que forma parte de mi semana es el “café con amigas”. Ya sea que vaya con mis amigas mexicanas, brasileñas o mezcladas… ¡Siempre tengo ese tipo de compromiso! Ese hábito que no tenía en Brasil, aquí es de ley.
                Y ya les he comentado que, los establecimientos siempre están llenos. En algunos tenemos que llamar antes para hacer una reservación. El 80% de los clientes son mujeres, pero también hay hombres, y yo generalmente me pregunto qué harán ahí, pues los cafés generalmente están llenos a partir de las 10:00 am
                No es el café por lo que vamos, puede ser expresso, pero el fuerte son los platillos típicos para desayunar: huevos en todas sus presentaciones, panes, fruta, chilaquiles, enchiladas… Todo es maravilloso y gordo como se podrán imaginar. Para mí, es como la comida, nunca como nada después de eso. Pero los mexicanos si comen, su hora de comida es aproximadamente a las 4 de la tarde.

                Después de estos 3 años de experiencia, de muchas pláticas animadas con mi grupito en los cafés, ya llegué al punto de seleccionar los mejores (porque son muchas, pero muchas opciones) y enlistarlas. No estoy siguiendo un orden de clasificación, solamente si están citados es porque de verdad me gustan mucho, y en el orden que fueron apareciendo en mi cabeza.




 THE URBAN CORNER











Amo de paixão!
Os funcionários são queridíssimos, o dono uma simpatia só e na minha opinião tem os melhores bolos de San Luís Potosí. Daqueles mais parecidos com os brasileiros.
Vou sempre, estou um pouco viciada!

Sugestão:

SALGADO: Croque Monsieur (Di vi no!)
DOCE: Red Velvet, Pay de Queso, e um de banana, maravilhoso!


¡Lo amo apasionadamente!
Los empleados son muy queridos, el dueño es una simpatía y en mi opinión tiene los mejores pasteles de San Luis Potosí. Son los más parecidos a los brasileños.
Siempre voy, ¡estoy un poco enviciada!

Sugerencia:
Salado: Croque Monsieur (¡DI VI NO!).

Dulce: Red velvet, pay de queso y uno de plátano, ¡maravilloso!



LE REVE








Fui tantas vezes seguidas que prometi que iria diversificar mais. 
A equipe é uma simpatia, o garçom já é nosso amigo e chama a gente pelo nome, arranhando algumas palavras em português....hahahaha

Sugestão:

SALGADO: Huevos Benedictinos con lomo!
DOCE: Eles não tem muitas opções de doces, o que eu acho particularmente um erro e já questionei sobre isso. Mas eles tem um pão com frutas , mel e nutela, muito bom. Além da especialidade ser os macarrones, feitos na casa.
Ya fui tantas veces seguidas que prometí que iba a diversificar más.
Son muy simpáticos, un mesero ya es nuestro amigo y nos dice por nuestros nombres y trata de decir algunas palabras en portugués.

Sugerencias:
Salado: Huevos Benedictinos con lomo.

Dulce: ellos no manejan muchas opciones de dulce, lo que yo particularmente creo que es un error, y ya los cuestioné sobre eso. Pero hay un pan con frutas miel y nutela muy bueno. Además de los macarrones, que son la especialidad de la casa. 

 REFÚGIO TIERRA










Uma das coisas que mais me agrada neste café, que está sempre lotado, é a vista que se tem de SLP! É muito bonita! Ambiente agradável e comida boa!

Sugestão:

SALGADO: Eu sempre peço uns ovos com batatinhas, delicía.
DOCE: Pan de Elote , peçam pra chegar quentinhos! Delicioso.


Una de las cosas que más me agrada de este café, que siempre está lleno, es ¡la vista que tiene de SLP! ¡Es muy bonita! El ambiente es agradable y la comida es buena.
Sugerencias:
Salado: yo siempre pido unos huevos con papitas, delicioso.

Dulce: Pan de Elote, ¡pidan que llegue calientito! Delicioso.



 SERENDIPITY Y CANELA






Um ambiente muito gostoso, e com comida de primeiríssima qualidade. Gosto muito dos sucos naturais servidos e dos pães e bolos feitos na casa. A cozinha é aberta e você ve todo o prepara dos alimentos.

Sugestão:

SALGADO: As crepas e os ovos são muito bons!
DOCE: Todo bolo recém saído do forno que eles te oferecerem , podem provar. em especial o de milho e o de maçã. Aproveitem e peçam pra eles separarem uns pra vocês levarem pra casa.


Muy buen ambiente y con comida de primerísima calidad. Me gustan mucho los jugos naturales que sirven y los panes y pasteles hechos ahí mismo. La cocina está abierta y puedes ver toda la preparación de los alimentos.

Sugerencias:
Salado: ¡las cremas y los huevos son muy buenos!

Dulce: puedes probar todos los pasteles recién salidos del horno que ofrecen. En especial el de elote y manzana. Aprovechen y pidan que les aparten unos para llevar a sus casas. 





 Definitivamente uma das minhas melhores descobertas de 2016. Bistronomia é um café/restaurante FOFÉRRIMO e muito, mas muito excelente!
Eu sou a ¨maluca dos ovos¨ e os de lá são divinos! Aliás, tudo de lá é divino e seguem um conceito novo de gastronomia chamado estranhamente de ¨Pornfood¨ que é basicamente olhar o prato , lindo, e ter vontade de comer, só de olhar! Eu tô viciada gente! (e gorda!)
O único ponto é que não tem café expresso, mas tem um tal de café ¨Maya¨ bem do bom!










Sugestão:

SALGADO: Ovo com crepa salgada, bacon e pesto. Sem deixar de lado os pãezinhos de alho feitos na hora!


DOCE: Crepa de Oreo, sem dúvida nenhuma, só checar minha foto e salivar!


Definitivamente una de mis mejores descubrimientos del 2016. Bistronomía es un café/restaurante lindísimo y ¡muy pero muy bueno!
Yo soy la “loca de los huevos” y los de allá ¡están divinos! Además todo lo que lo de ahí está divino y tienen un concepto gastronómico nuevo extrañamente llamado “Pornfood” que consiste básicamente en ver el plato bonito, y tener ganas de comer, ¡sólo de ver! ¡Yo estoy enviciada! (y gorda). El único punto negativo es que no hay café expresso, pero tienen un tal “café maya” que es igual de bueno.
Sugerencias:

Salado: huevos con crepa salada, tocino y pesto. Sin olvidarnos de los panes de ajo horneados al momento.


Dulce: Crepa de oreo, sin ninguna duda, ¡vean mi foto y que se les haga agua la boca!




DIEPAN









Diepan sempre está lotada! E muito! Tem que ter sorte pra pegar uma mesa.
Além de vender produtos naturais, integrais, tem o restaurante.
Os sucos são excelentes e  infinitas opções!
A comida mexicana é muito saborosa, os chilaquiles são os melhores que já comi... Minha única queixa é que não trabalham com café expresso! 


Sugestão:




SALGADO:  Chilaquiles e Enchiladas! :)


Diepan siempre está lleno. ¡Es demasiado! Tienes que correr con mucha suerte para conseguir una mesa.
Además de vender productos naturales e integrales, tienen el restaurante.
Los jugos son excelentes y ¡hay opciones infinitas!
La comida mexicana es muy sabrosa, los chilaquiles son los mejores que he comida… mi única queja es que no manejan el café expresso. 

Sugerencias:


Salado: chilaquiles y enchiladas :)




ARANDELA BARRA DE CAFÉ









Essa padaria abriu um espaço bem agradável para receber seus clientes e de quebra, se especializou em todos os tipos de café do mundo, possuindo baristas premiados. Um ambiente bem pitoresco e de comida muito saborosa.

Sugestão:

SALGADO: Provei um omelete muito bom.
DOCE: Pay de Queso com frutos rojos, meu Deus do céu.



Esta panadería abrió un espacio muy agradable para recibir a sus clientes, se especializó en todos los tipos de café del mundo, poseyendo baristas premiados. Un ambiente muy pintoresco y comida muy buena.
Sugerencias:

Salado: probé un omelette muy bueno.

Dulce: Pay de Queso con frutos rojos.



 LA BIODEGUITA



La Biodeguita tem uma pegada feito na hora e com alimentos saudáveis e integrais na maioria das vezes. A chef do café vai de mesa em mesa oferecendo as delícias do dia. Os sucos de lá são frescos e gostosos! Um ambiente bem agradável e cheira pão feito em casa!








Sugestão:


SALGADO:  Eu gosto muito de um ¨platillo  mexicano¨ deles, os sopes. Supppper light! (sqn), mas vale cada caloria.

La Biodeguita tiene un concepto de “hecho en el momento” y con comida saludable e integral en la mayoría de los casos. La chef del café va de mesa en mesa ofreciendo las delicias del día. Los jugos de ahí son frescos y deliciosos. Tiene un ambiente muy agradable y huele a pan hecho en casa.

Sugerencias:


Salado: me gusta mucho un “platillo mexicano” de ellos, los sopes. Suuuuuuuuuuuuuper light, pero vale la pena cada caloría. 



BRETONAS CREPERIA






Bretonas tem mais de uma unidade na cidade e uma pegada francesa! Os crepes são excelentes e como pode checar aí na foto, os ¨macarrones¨ são dos mais deliciosos daqui!

Bretonas tiene más de una sucursal en la ciudad y tiene un concepto francés. Las crepas son excelentes, y como pueden ver en la foto, los macarrones son de los más deliciosos de aquí. 




WIMO







Wimo é um café bem pequenino, que lota bem fácil mas que vale a pena acordar cedo pra comer os deliciosos waffles da casa, a especialidade. Tanto os salgados quanto os doces são muito bons!

Wimo es un café bien pequeñito, que se llena muy fácil, pero vale la pena despertarse temprano para comer los deliciosos waffles de la casa, la especialidad. Tanto los salados como los dulces son muy buenos.


Pronto, agora é só chegar no Parque Tangamanga, correr 12 km e viver de LUZ até 2020 né? 
Mas vale cada caloria ingerida, pode apostar! 
Saludos !
¡Listo! Ahora sólo tengo que llegar al parque Tangamanga, correr 12 km y vivir de LUZ hasta el 2020 ¿verdad?
Pero vale la pena cada caloría consumida, ¡lo puedes apostar!

¡Saludos!

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